新西兰是一个多文化的移民集聚的国家，4百万公民由来自近200多个国家和地区的移民组成，大约一半的公民有双语背景。因此我们的寄宿家庭Homestay也带有多文化的特点。请告知家长和学生，一个家庭的姓氏并不一定表明Homestay居住在新西兰的时间长短。

   同时，请代理朋友们提醒学生和家长，每个寄宿家庭各有不异，无论学校把学生安排住在哪个Homestay家庭，学生必须意识到其生活方式会与自己家截然不同，到Homestay家就要接受和尊重其生活和饮食方式。

   寄宿家庭Homestay家长会在留学生初到时提供本家的家规清单，学生必须遵守这些家规。这些规则通常是所有家庭成员都要遵守的，不只是针对留学生而定。

   学生将会被要求分担一些简单家务。例如整理自己的卧室， 清理自己使用的浴室和洗手间。学生需要整理自己的床被，把自己的脏衣服放在洗衣机或洗衣篮内，保持浴室和厕所设施的清洁，将垃圾丢在垃圾筐中，帮助主人把使用过的餐具放入洗碗机内或把洗好的餐具放到碗柜里。

   任何情况下都不允许学生在寄宿Homestay卧室内或寄宿家宅附近吸烟。

   不允许在卧室吃食物或储存食物，因为这会吸引虫鼠和蟑螂进入房间。学生必须问寄宿Homestay家长在哪里存放自己的零食。

   饮食

大多数寄宿家庭会烹饪多种饮食。学生和家长不应该期望每餐都是中餐。 家长送孩子到新西兰就应该理解这里的起居和饮食都与国内截然不同。

   早餐

新西兰风格的早餐通常是麦片，牛奶，面包抹果酱、蜂蜜或者咸酱，茶、咖啡或牛奶。早餐在新西兰是非正式的一餐，没有家庭会在早晨煮热饭，大多数人家10岁以上的孩子都自己准备早餐。留学生也需要自己准备早餐，寄宿家庭会告诉学生早餐所用食品放在哪里，学生可以自助，用餐之后也应该把食品放回柜子里。

   午餐

新西兰的午餐通常包括一个三明治，一个水果或者一块蛋糕和一个饮料。许多寄宿家庭的主人都会提供备料，要求学生自己打包午餐，因为他们也是这样要求自己孩子。学生如果不知到如何准备午餐，可以问寄宿家庭，请他们演示给学生怎样包午餐。

   晚餐

晚餐通常是在晚上6点到7点半之间开饭。新西兰的晚餐是唯一的正餐，主人会烧饭，全家人坐下来一起用餐。晚饭餐桌上，一家人会一起聊天，讲述一天所发生的事情。这是与homestay锻炼英文培养感情的好机会。

在新西兰吃饭的时候，礼貌做法是合上嘴并且很安静的咀嚼。绝大多数的新西兰会认为吃饭有声音会很不文明，不礼貌。嘴里有食物说话也会被认为不文明，不礼貌。Homestay给上饭菜时，学生要有礼貌说谢谢”thank you”. 当进餐结束的时候，新西兰人通常会把他们的刀叉放在盘子中间，等饭桌上所有人都用完后才能离开饭桌，学生应该把用过的盘子拿到水池或放到洗碗机里。

   洗漱间

大多数新西兰人每天都洗澡，可能在早上或者晚上。新西兰有时有限制用水规定，此间为节约用水，洗澡时间会有限制。 如果家里有四五个人，洗漱间可能会比较拥挤。大多数家庭的热水系统可以持续供应热水20-30分钟，之后水会变凉。所以学生在洗澡的时候要为家里其他人考虑到这一点。 洗澡用过的湿浴巾需要挂在浴室的浴巾架子或院子里的凉衣架上，以便风干。

   厕所

在新西兰，便后用过的手纸是需要直接丢弃到马桶里面冲下去。但是女生需要把卫生巾和卫生棉绝对不能丟入马桶，需要放到纸袋里面，然后丢到外面的垃圾箱里，否则会堵塞厕所。
洗衣，有些家庭会每周洗换学生的床单一次，有些家庭每周会给学生洗一次衣服。有些家庭会希望学生自己用洗衣机洗衣服并且告诉他们怎样使用洗衣设施。当衣服洗完了，学生应该帮忙把衣服凉出去或者把帮助干衣服收进来，这都是比较有礼貌的做法。

   有朋友来访

寄宿家庭通常不会介意学生有朋友来访。但是出于礼貌，学生不能不经过homestay家长许可, 随便带朋友来访或者过夜。如果homestay寄宿家长认可，学生需要有礼貌地把带到家里的朋友介绍给寄宿家长。Homestay寄宿家庭不在家时, 学生绝对不可以带朋友回寄宿homestay家。

   文化差异

在临行前代理朋友一定应该告诉学生和家长中新两国文化差异很大。留学生一定会经历不同程度的文化差异水土不服，有些体现包括头疼，胃不舒服，恶心，体力不佳和睡眠问题。文化上的不适应可能会发展到心理上的问题，比如抑郁或者自我感觉无助。不同学生的反映也不会一样，但有异常反映也是很正常的，我们会帮助学生渡过这个转变难关。